ANKARA (ANKA) – Uzmanlardan Kurban Bayramı için beslenme önerileri geldi. Lokman Hekim Hastaneleri Diyetisyeni Merve Demir, kurban etlerinin kesildikten sonra 8 saat bekletilerek tüketilmesi gerektiğini ifade etti.
Lokman Hekim Sincan Hastanesi Diyetisyenlerinden Merve Demir, Kurban Bayramında yeni kesilmiş etin tüketilmesinin midede şişkinlik ve hazımsızlığa yol açabileceği uyarısında bulunarak, “Etler kesilip, en az 8 saat bekletildikten sonra tüketilmelidir. Özellikle mide şikayetleri olan bireyler ise etleri 24 saat bekletmeden tüketmemelidirler” dedi. Uygun koşullarda kesilmeyen kurbanlıklarda, şarbon, tüberküloz ve salmonella gibi hastalıkların bulaşma riskinin yüksek olduğunu söyleyen Demir, -ETLER KENDİ SULARINDA PİŞİRİLMELİDİR-
-BAYRAM İÇİN BESLENME ÖNERİLERİ-
(YE/ÖZK)